Boulangerie Delhaye

Fondée en 1875 à Marche-en-Famenne, la Boulangerie Delhaye perpétue depuis cinq générations un savoir-faire artisanal devenu une véritable PME. Son atelier du WEX produit chaque jour quelque 4 000 pains et 2 000 baguettes, déclinés en une trentaine de variétés. Avec 13 points de vente, une cinquantaine de collaborateurs et plus de 10 millions d’euros de chiffre d’affaires, l’entreprise conjugue tradition et développement. Quelque 820 panneaux photovoltaïques, une éolienne et la récupération de chaleur des fours témoignent aussi de son engagement environnemental, appelé à se renforcer.